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Torta al limone: ecco la ricetta per preparare un dolce ideale per accompagnare un té pomeridiano o per una merenda tra amici. Il limone è uno degli ingredienti della cucina naturale che spesso vi abbiamo presentato ed è il momento di provarlo in una ricetta.

Eccovi gli Ingredienti per preparare la torta al limone 6 persone

  • 50 gr di burro ammorbidito
  • 150 gr di farina 00
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 12 cl di latte fresco intero
  • 2 uova
  • 1 limone (succo e scorze)
  • 1 cucchiaino di zucchero semolato

Come preparare la Torta al limone

Preriscalda il forno a 170°. Batti il burro e lo zucchero fino a creare una mousse bianca. In una terrina batti le uova con il latte.

Prendi una grande ciotola e mettici i due composti e poi versa la farina setacciata con il lievito per dolci. Aggiungi poi le scorze di limone. Imburra uno stampo da plumcake o uno stampo da 22 cm di diametro.

Inforna per 45 minuti. Quando è cotta imbevila nel succo del limone dolcificato in precedenza con un cucchiaino di zucchero. Lascia  infine raffreddare nello stampo. [Fonte: www.tuttogreen.it]

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